Čokoládový krém

Postup přípravy:

Sladké brambory několikrát propíchněte a vařte v troubě při teplotě 180 stupňů asi 30 minut. Poté, co brambory vychladnou, nakrájejte je na malé kousky a nechte zmrazit alespoň na 4 hodiny.

Smíchejte kousky zmrazených sladkých brambor s ostatními ingrediencemi (kakao, High Protein Pudink Čokoláda, rýžový sirup, arašídové máslo, mandlové mléko) v mixéru vyšlehejte do hladka a nalijte do sklenice. Nechte zchladit hodinu v mrazničce. Dozdobte krémem a podávejte.

Ingredience:

• • 1 velká sladká brambora – batát (cca 400 g)
  • 2 lžíce kakaa
  • 200 g High Protein Pudink Čokoláda
  • 3 lžíce rýžového sirupu
  • 2 lžíce arašídového másla
  • 2 lžíce mandlového mléka

• Na krém

  • Pufovaná špalda
  • Ovoce, např. ostružiny
  • Ořechy
  • High Protein Pudink Vanilka Karamel