Proteinový koláč s banánem od @makybfit

Postup přípravy:

Smíchejte všechny sypké ingredience na těsto a následně přidejte zbylé mokré (krom bílků). Z bílků si vyšleháme tuhý sníh a zamícháme do směsi. Dejte do formy (průměr cca 18 cm) s pečícím papírem a pečte na 180 stupňů cca 30 minut (kontrolujte špejlí). Koláč nechte vychladnout, rozpulte a na spodní polovinu dejte banány nakrájené na kolečka a High Protein Vanilla Mousse. Druhou rozdrobenou polovinu koláče nasypejte na náplň.

Dejte na noc do ledničky.

Ingredience:

• na těsto

  • 50 g ovesné mouky
  • 50 g pohankové mouky
  • 30 g čokoládového proteinu (nemusí být, ale nahraďte ho moukou a něčím doslaďte)
  • 15 g kakaa
  • 2 čl kypřícího prášku do pečiva
  • 3 vejce
  • 70 g řeckého jogurtu
  • něco na doslazení (med, erythritol, xylitol)

• na náplň

  • 200 g High Protein Vanilla Mousse
  • 2-3 banány